Mediante el uso de una maquina hidrolavadora con una innovadora tecnología Norteamericana la que se caracteriza por producir vapor a alta presión en forma constante. Al mismo tiempo produce vapor a altas temperaturas que van desde 100°C a 150°C con esto se eliminan y desintegrando fácilmente las grasas, aceites entre muchos otros residuos industriales.

A su vez térmicamente se eliminan la totalidad de las bacterias y gérmenes dejando las distintas áreas y superficies libres de la presencia de microorganismos patógenos entre las cuales destacan el escherichia coli, salmonella y la listeria entre muchos otros.